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浇汁香菇鸡肉丸

时间:2013-12-20 08:32来源:www.jiachangcai123.com 作者:bet365体育投注 英超联赛_365体育外围投注_bet365体育投注在线网站谱网
材料 主料: 鸡胸肉 、 香菇 辅料: 姜片 、盐、 生粉 、 黑胡椒粉 、 辣椒粉 、 酱油 、 料酒 、白糖 、 番茄酱 、 烤肉酱 做法 1、鸡胸肉、香菇洗净切末,切姜片备用。 2、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒

材料

主料:鸡胸肉香菇
辅料:姜片、盐、生粉黑胡椒粉辣椒粉酱油料酒、白糖 、番茄酱烤肉酱 bet365体育投注 英超联赛_365体育外围投注_bet365体育投注在线网站谱网www.jiachangcai123.com版权所有

浇汁香菇鸡肉丸 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1、鸡胸肉、香菇洗净切末,切姜片备用。
2、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀(量根据自己口味增加)。
3、肉末和香菇末放在同一碗内,加入生粉、盐、胡椒粉搅拌均匀,挤出肉丸。
4、锅里水烧开后倒点料酒,再把丸子放入锅内盖上盖煮5分钟左右,捞出沥干水。
5、锅里倒油把爆香姜片,再把丸子放入锅内,中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。
6、将调好的酱汁倒入,使酱汁均匀地包裹上肉丸即可。
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